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商品番号 W-AF14020415
価格4,158円(本体価格:3,780円)
[38ポイント進呈 ]
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「神の雫」22巻掲載 (掲載VT2001年) 上海・インターナショナル・ワイン・チャレンジ 金賞
このワインについて
生産者について
「神の雫」22巻掲載 (掲載VT2001年)
上海・インターナショナル・ワイン・チャレンジ 金賞
このワインについて
ブラックチェリーやあんず、鉄や土のような香り。フレッシュな果実味と程よいタンニン、きれいな酸味のフルボディです。樹齢16〜20年のぶどうをフレンチオークのミディアムトーストの樽(80%新樽、20%は2〜3年物)で18〜24ヶ月熟成、2010年8月瓶詰
ローストビーフ、スパイシーな肉料理、牛肉のカルパッチョ、熟成したチーズによく合います。
生産者について
世界最高のものと肩を並べるプレミアムワインを造る事、それはネイピアが横たわる小さな渓谷のテロワールを反映させる事。この哲学に沿って、すべてのぶどうは人の手だけで管理され、人の手だけで収穫され、人の手だけでワインになります。1989年実業家のマイケル・ラウブサー氏によりケープタウンの北東、パールに近いウェリントンに誕生。協同組合の畑だった土地の高い潜在能力に目を向け、ぶどうを半野生種のシュナン・ブランを残して全てカベルネ、メルロー、シャルドネなどに植替え、フランススタイルのクラシックな高品質ワインを造っています。40haの畑は人の手による管理・収穫が行われ、「人の力を感じるワイン」と漫画「神の雫」でも紹介されました。
ワインはぶどうの区画ごとに貯蔵、温度調節可能な冷蔵室と貯蔵庫で保管。初ヴィンテージの1994年以降、毎年品質の向上を続け、特にボルドースタイルのフラッグシップワイン「レッド・メダリオン」をイギリスのマスター・オブ・ワイン アンドリュー・ジェフォード氏が「ケープタウンのラトゥール」と絶賛、「神の雫」でもこちらが掲載されました。現在では世界23カ国で高い評価と人気を得ており、香港・中国のシャングリ・ラ・ホテルでも各種ワインが採用されています。