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商品番号 W-CH15043375
価格7,164円(本体価格:6,513円)
[65ポイント進呈 ]
在庫数:10
世界で最も愛されているシャンパン
このワインについて
生産者について
世界で最も愛されているシャンパン
このワインについて
世界で最も愛されているシャンパン。そのバランスの良いエレガントな味わいは、前菜からメイン、デザートまであらゆる料理とよく合います。生産者について
1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、270年以上の歴史を誇るシャンパーニュ地方のメゾンです。 モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで穫れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。18世紀初頭からエペルネでワイン商を営んでいたクロード・モエが、1743年にメゾン・モエを創設しました。
3代目当主 に就任したジャン・レミー・モエは、「シャンパンの魔法を世界中に」を生涯の目標に掲げました。 彼はそのビジョンのために、ブドウ栽培やワインメイキングの技術改良、セラー拡張、メゾン初の自社畑の購入を行いました。
1833年にジャン・レミー・モエが、息子のヴィクトール・モエと娘婿のピエール・ガブリエル・シャンドンに家督を譲り、モエ・エ・シャンドン社が誕生しました。1842年に、モエ・エ・シャンドン初のヴィンテージが発売されました。
ナポレオン生誕100周年にあたる1869年、彼の名を冠した「アンペリアル」の最初の50本を発売しました。
かつて19世紀に寄生虫 フィロキセラがヨーロッパのワイン産地に大打撃を与えた際、当主であったラウル・シャンドン・ド・ブリアイユは、いち早く、研究所兼接ぎ木学校 the Fort Chabrol(フォート・シャブロール)を設立。シャンパーニュ地方のブドウ畑を全滅の危機から救いました。