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投稿日:2021年03月27日
この値段で、こんな美味しいワインを飲めるとは驚きでした。4時間前に抜栓して飲み始めると、最初から干した葡萄、プラム、イチジクなどの濃厚な果実味があります。色は真っ黒。タンニンがっちりで超パワフルです。これぞカオールだと感動しました。これまで何度かカオールを飲んできましたが、一番美味しかったです。最後の一滴まで濃い旨みが続きました。澱もたっぷりあって、濃厚な赤ワインの醍醐味を楽しみました。
とても美味しかったです。5時間前に抜栓し、室温で飲み始めました。最初はピリッとスパイシーで樽香がいっぱいでした。余韻が長く、深いコクがあります。飲み進めるうちにベリー系の甘味や酸味が増して行きました。そして2011年ものとは思えない生き生きした果実味です。タンニンはどちらかというと強めですので、軽やかで上品な赤が好みの方には重いかもしれません。でも私は濃厚な赤が好きなので、お気に入りです。また注文してしまいました。