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    「ボルドーの宝石」


    そう讃えられ、5大シャトーの中でも最もエレガントで、女性的と言われる シャトー・マルゴー。


    名実ともに世界最高峰に君臨する、偉大なワインを愛した著名人は数知れず。


    その優雅で香り高い、マルゴー特有のエレガンスに対して、ワイン愛好家はいつの世にも憧憬の念を抱いてきました。


    2006年からは、 そのマルゴー特有のエレガンス を最大限に引き出すため、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率を高めています。


    また選果においては、ファースト・ラベルに使うのは35%前後、という厳しい基準を敷いています。


    ファーストの品質に満たなかったブドウはセカンド、もしくはサード・ラベルに使用され、そのセカンド・ラベルというのが・・・


    ●パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー


    「パヴィヨン」というのはフランス語で「別館」や「別棟」という意味で、単なる格落ちのセカンドワインとは、立ち位置が少し異なるかもしれません。


    カベルネ・ソーヴィニヨンの比率を高めるということは、 他のぶどうの比率が下がる 、ということ。


    1990年代は、80%台だったカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が、最近のファースト・ラベルでは、90%前後になっています。


    つまり今まで、 ファースト・ラベルに使われていた良質なメルロー が、使えるようになるんです!


    現にファースト・ラベルよりも、メルローの比率が若干高いのが特徴です。


    「パヴィヨン」の真意はこの辺りにあり、メルローの肉付きが良く柔らかなスタイルを目指した、別のワインともいえるでしょう。


    使っているのは樹齢が若いとはいえ、 紛れもなくマルゴーの畑のブドウ。 そんなワインを、もちろんあの超有名評論家も見逃すはずがなく、2010年ヴィンテージ以降・・・


    ●パーカーポイント90点越えを連発!


    ファースト・ラベルの半分から三分の一ほどで購入できるセカンド・ラベル!

    「ボルドーの宝石」の輝きの片鱗をぜひ、感じて下さい!


    パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 2016 赤<br>Pavillon Rouge Du Chateau Margaux 2011  スピード出荷

    DMコード:0150パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 2016 赤
    Pavillon Rouge Du Chateau Margaux スピード出荷

    • スピード出荷品

    商品番号 W-BD14091103

    当店通常29,052円(税抜)のところ
    価格26,900円(消費税込:29,590円)

    [269ポイント進呈 ]

    【販売期間:3月31日12時0分4月30日11時59分

    在庫数:3

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