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黒色果実の芳醇な香りや幾種ものハーブ、鉄系のミネラルなど複雑な香り
【2010ヴィンテージ評価】バリューボルドー2018選出
このワインについて
黒色果実の芳醇な香りや幾種ものハーブ、鉄系のミネラルなど複雑な香り。タンニンは熟しておりなめらかな質感。綺麗な酸や瑞々しい果実の旨味がバランス良く広がります。メルロー85％ カベルネ・ソーヴィニヨン10％ カベルネ・フラン5％使用。ステンレスタンクにて発酵、マセラシオン2〜3週間。同容器内6〜12ヶ月熟成。
生産者について
AOCアントル・ドゥ・メールエリア内の村、ムリエ・エ・ヴィルマルタンに位置するシャトー。ビオロジック栽培を行っており、AB認証も獲得しております。