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商品番号 W-BD21032230
価格5,500円(本体価格:5,000円)
[50ポイント進呈 ]
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右岸銘醸地サン・テミリオンのワンランク上のAOCサン・テミリオン・グラン・クリュ。生産地は同じながら、より厳しい規定で作られています。右岸のスペシャリストともいえる、ミラード家が1996年に買い取ったシャトー・ブティスもこのAOCに所属しています。
手作業で運営する「オートクチュールブドウ園」をはじめ、収穫量のわずか60%しか使わない選果、新樽でのマロラクティック発酵や平均して12か月を超える樽熟成など、徹底的なこだわりでこのシャトー・ブティスを生み出しています。
今回入荷したのは、ミラード家が買い取ってから初のヴィンテージである、1997年の貴重なバック・ヴィンテージ。スパイスやコーヒーのような豊かなブーケとエレガントな果実味、バニラなどのニュアンス。もちろん長く熟成しているので、味わいに関してはボトル差は出ます。
こだわりのつまったミラード家の初ヴィンテージ!熟成上級サン・テミリオンをお楽しみください!