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アントル・ドゥ・メールの中心、リュガッソンのコミューンにあるシャトー・ロックフォール。およそ100ヘクタールのブドウ畑を所有し、良質なボルドー・ブランを生み出す生産者です。
そんな秀逸な作り手が、世にも珍しいカベルネ・フラン100％でロゼを作っていました。スキンコンタクトや低温発酵を施し、フレッシュ＆フルーティ、優雅な辛口ロゼで、シャルキュトリーやサーモンのタルタルやカルパッチョがよく合います。
アントル・ドゥ・メール優良生産者が作るボルドー・ロゼ！ぜひお試しください！