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日本から単身渡仏した仲田晃司氏は、ワインを造るという自らの夢を叶えて、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。「ブルゴーニュの神様」故アンリ・ジャイエ氏も絶賛したワインは、いまや日本を越えてアジアとフランスの架け橋となっています。

モレ・サン・ドニは、「トレ・ジラール」と「ル・ヴィラージュ」の2区画より、平均樹齢40年のブドウを使用。天然酵母のみで発酵させ、一部は一次発酵も樽内で行います。カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰めします。

このワインについて、仲田さんは「バランスの良さと力強さが特徴。ゆっくりじっくり飲みたいワイン」とコメントしています!時間を掛けて、香りや味わいの変化を楽しみながら、仲田さんの職人的こだわりを感じてみてください。

日本が誇る天才醸造家の手掛けるモレ・サン・ドニ。ここ数年は仕入れられる本数も減ってきておりますので、お早めにご検討いただくことをおすすめします!

モレ・サン・ドニ 2021 ルー・デュモン 赤<br>Morey-Saint-Denis / Lou Dumont   スピード出荷

モレ・サン・ドニ 2021 ルー・デュモン 赤
Morey-Saint-Denis / Lou Dumont スピード出荷

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商品番号 W-BG10021306

価格12,342円(本体価格:11,220円)

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