美しく優美なピンク紫色と魅力的なブーケ

このワインについて

美しく優美なピンク紫色と魅力的なブーケを持ち、 洗練されたラズベリーの果実と、ペッパーの風味。フルーティーな後味が長く続く、驚くほど上品なワインです。

生産者について

ブルゴーニュのマルサニにあるドメーヌ・バールはドメーヌ・クレア・ダウの解散により誕生しました。 マーティンは1988年に不動エステートを購入しました。現在はファミリー経営であり、質と尊敬を得るために力を注いで仕事をしています。 マーティンと姉妹のオディールと、そして甥、オディールの息子であるピエールが経営していましたが、現在は6代目に当たるピエールがエステートを引き継ぎました。

22ヘクタール（54エーカー）からなるエステートの葡萄畑では、ピノ・ノワールからの赤ワイン、9種類を生産しているほか、シャルドネの栽培をしています。

ブドウ園では、古来のマイクロ気候の影響を研究するために、当時から使われていた耕うんなどの古い技術を使用する試みをしています。 テロワールに応じてオークバレルが使用されてます。