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商品番号 W-BG18080802
価格2,189円(本体価格:1,990円)
[20ポイント進呈 ]
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この商品の平均評価: 3.00
東京都/60代/男性 投稿日:2022年11月05日
すでにワインセットで飲み、リーズナブルで美味しいピノだと思ったので、単独でもう一度購入。今度は期待が大きかったのか、以前のような感激はなく、チリ当たりの安めのピノという感じだった。香りはあまりなく、味わいも黒系の果実で、ブルゴーニュとは言いがたかった。
このワインを造るのは、マコンにある100年余りの歴史を持つ生産者協同組合の組合員「ヴィニュロン・デ・グランド・ヴィーニュ」。3つのワイナリーと120もの農家が所属しており、マコン地域の14%にあたる約950ヘクタール畑でぶどう栽培を行っています。
このワインには、マコンとコート・ドールで収穫されたピノ・ノワールを使用、低圧で優しく圧搾した後、ステンレスタンクで醸造、長年の経験に基づき熟成期間を見極め、ボトリング、出荷しています。
外観は、明るいルビー色と紫色のハイライト。ブラックチェリーやブラックベリー、イチゴの甘い香りがします。タンニンとのバランスが良く、親しみやすい味わいです。(輸入元資料より抜粋)
食前酒としてはもちろん、煮込んだ牛肉や野菜のポトフ、ローストしたお肉やチーズなど、様々なお料理と合わせやすい、フードフレンドリーなピノ・ノワールです。