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商品番号 W-CA17031416
価格6,358円(本体価格:5,780円)
[58ポイント進呈 ]
在庫数:2
「ボーリュー・ヴィンヤード」。 カリフォルニアにおけるワイン生産の黎明期から歴史があり、その発展に多大な功績のあったワイナリーです。
禁酒法の時代を生き抜き、現代でも素晴らしいワインを造り続けている数少ないワイナリーの一つとして、非常に人気を集めています。
数種類のキュヴェの中で、この「ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン」は、ナパ・ヴァレーの高品質な自社畑と契約畑の双方から調達されたブドウを使用。『ラザフォード・ダスト(ラザフォードのワインが持つ独特の香りとテロワールを表現する言葉)』に重点を置き、カベルネ・ソーヴィニヨンに異なる品種をブレンドすることで、幾重にも重なった味わいを実現しています。
ブラックベリー、熟したプラムの層から始まり、モカやチョコレートのノートが続きます。タンニンは凝縮しており、エレガントなバランスとストラクチャーが口いっぱいに広がります。トーストしたオーク樽からくるシナモンやナツメグなどのスパイスのノートとベリー系の果実のアロマが全体を引き立て、風味が長く口当たりの良いフィニッシュへと導きます。
若いうちに飲んでも美味しいですが、セラーでの熟成も期待できるワインです。