トップ > アルザス
商品番号 W-FR12042305
価格1,969円(本体価格:1,790円)
[18ポイント進呈 ]
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
パーカー3ツ星の協同組合が造る、アルザスのエレガントなピノ・ノワール
このワインについて
生産者について
フランス・アルザス地方でワイン生産における首都ともいえるコルマールの西に位置するトゥルクハイム。昔から上質なアルザスワインの産地として名高い、小さな美しい村です。
この村に1955年に設立されたのが、トゥルクハイム生産者協同組合。200軒余りのぶどう栽培農家がメンバーになっており、ほぼすべての畑が、トゥルクハイム村から直径10キロ以内にあります。彼らの所有する畑の中には、「ブラントBrand」というグラン・クリュの畑も含まれています。
協同組合でありながら、ドメーヌワイナリーのように、テロワールを見事に表現したワインを造る彼らは、フランスの有名なワイン雑誌ギド・アシェットや、ゴー・ミヨ誌でも、アルザス地方最良の醸造所であると評価される生産者組合です。ロバート・パーカー氏からも3つ星を与えられています。
軽快で繊細な、品種由来のはじけるようなベリー系の果実味と、北のピノ・ノワールならではのエレガントなキレのある酸味が特徴。ピュアで澄み切った素直な味わいは、まさにアルザスのピノ・ノワールそのもの!
現地では「ベッケオフ」と呼ばれる、優しい味わいの肉と野菜の煮込み料理などと合わせますが、カツオのたたきやてんぷら、肉じゃがといった和食にも合わせやすい、食事と共に楽しむことのできるワインです。