ジゴンダスのチャンピオンが手がける、等級よりも葡萄にこだわった最強の安旨ワイン

このワインについて

エリタージュ（「遺産」の意）は難しい天候であった2002年に、生産量を確保するための対策として造られたのが始まりです。イヴ　グラのワインメーカーとしての才能が光る、コストパフォーマンス抜群の1本です。コート　デュ ローヌやラストーなどテロワールの違うエリアの葡萄をブレンドして造られます。澱と共にタンクで熟成し、果実味と新鮮さを保つために早めに瓶詰めします。

ブラックチェリーのように濃く紫を帯びた赤色。チェリーを思わせる新鮮な香りと、スパイスの風味が感じられます。また、サラミソーセージを思わせるローヌワインに共通するちょっと野性的なニュアンスもあります。熟したチェリーの甘酸っぱい果実味とエレガントなボディ、やや強めに感じる存在感のあるタンニンがあります。

生産者について

サンタ　デュックは、コート　デュ　ローヌ南部のドメーヌとしてはさほど大きくありませんが、この小さなドメーヌで、イヴ　グラによって造られるワインは、今や世界中のワイン評論家を驚かせています。

ドメーヌワインには多くの畑仕事が必要で、現在4〜5人を畑専門に雇っています。ネゴシアンワインは畑の作業は少ないですが、ブレンドに労力がかかります。しかしグラには南ローヌの友人が多く、彼らの情報を通して良い葡萄が入手出来ます。セラーでの仕事は基本的にグラ一人で行なっています。

ワイン哲学は、「良い酸と良いストラクチャーを持った南ローヌでもしなやかでエレガントなワインを目指している。」。理想はブルゴーニュワイン、一杯ではなく一本飲めるワインを造りたい。」具体的には発酵期間を短くし（20→15日間）、バリックをやめてタンクに変更しました。長いかもしはタンニンが強くなりすぎてしまい、フルーツと酸を失ってしまうからです。

ロバート　パーカー　Jr.は、ジゴンダスの5ッ星生産者として、非常に高く評価しており、『ローヌ　ヴァレー』の中で、「私にいわせればサンタ　デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである」といい、また「ワインスペクテーター」誌が選んだ2000年のＢｅｓｔ100の中で、彼の’98VTジゴンダスが15位にランキングされました。いかなるワイン雑誌でも、ジゴンダスについて語られて、ドメーヌ　サンタ　デュックの名前が出てこないということはありません。ロバート　パーカー　Jr.「ワールド　グレイテスト　ワイン　エステイト」に掲載。