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ジャン・パビオは19世紀末にルイ・パビオが始めたドメーヌです。卓越した醸造技術を生かし、ロバート・M・パーカーJr.氏のバイヤーズ・ガイドでも最良生産者の一人として紹介されている生産者です。

彼らが手掛けるサンセール・ブランは特にミネラル、酸、果実味のバランスの良さが特徴的!熟したピーチやプラムの豊潤さが香るフルーティーさに、程よい酸味を持つミディアムボディのワインです。

※ヴィンテージは商品名をご覧ください。

サンセール・ブラン ラ・メリジエール 2019 ジャン・パビオ 白<br>Sancerre Blanc la Merisiere / Jean Pabiot   スピード出荷

サンセール・ブラン ラ・メリジエール 2019 ジャン・パビオ 白
Sancerre Blanc la Merisiere / Jean Pabiot スピード出荷

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商品番号 W-FR15131367

価格3,773円(本体価格:3,430円)

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熟したピーチやプラムの豊潤さが香るフルーティーさ

このワインについて

熟したピーチやプラムの豊潤さが香るフルーティーさに、程よい酸味を持つミディアムボディのワイン。

生産者について

ジャン・パビオは19世紀末にルイ・パビオが始めたドメーヌです。 当代アランが4代目で、2004年からはアランの息子ジェロームが加わりました。

小規模ながら恵まれたテロワールの畑を多く所有していることで有名ですが、生産量が少ない為これまでフランス国外で見かけることはあまりありませんでした。 全体的な平均樹齢は20年程度、古い樹で40年以上と比較的若く思われがちですが、この頃が一番力強さとエレガントさがバランスよく表現される時期でもあります。

出来る葡萄は特にミネラル、酸、果実味のバランスに秀でており、卓越した醸造技術によりその良さを最大限に活かしています。 ロバート・M・パーカーJr.氏のバイヤーズ・ガイドでも最良生産者の一人として紹介されています。

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