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商品番号 W-FR20041804
価格4,180円(本体価格:3,800円)
[38ポイント進呈 ]
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寿司に合うワインを追求 した「キュヴェ・ギョタク」で有名なミットナット・フレール。日本人の女性シェフの由佳さんと、アルザスのワイン生産者クリストフさんが結婚し、二人三脚でドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の架け橋として活躍しています。
今回紹介する「エスプリ・リーブル」は「自由な精神」の意味で、リースリングを100%使い、瓶詰時のSO2をごく少量にした意欲作。柑橘系の酸味とミネラルの塩味が口いっぱいに広がり、由佳さん曰く、魚介類の天ぷらやフライによく合うそうです。
アルザスと日本の架け橋を体現する造り手!その自由な精神をお楽しみください!