メドック格付1級のシャトー・ムートン・ロートシルト擁する、バロン・ド・フィリップ社。


彼らは偉大な一級シャトーオーナーという地位にとどまることなく、 カリフォルニアワイン界の重鎮ロバート・モンダヴィ氏とタッグを組み「オーパス・ワン」を、さらにはチリのコンチャ・イ・トロ社と組み「アルマヴィーヴァ」という偉大なワインを生み出しました。


どちらも超がつくほどの高値で取引される、言わずと知れたプレミアムワインです。


そんなバロン・ド・フィリップ社が、次に目を向けたのが当時まだ未開拓の地であった、 南フランス でした。


地元の共同組合シュール・ダルクからブドウ供給を受け、ジョイントベンチャーとしてスタートしたのが、この「バロナーク」です。（現在は、バロン・ド・フィリップ・ロスチャイルド家の単独所有）


バロナークは、バロン・ド・フィリップ・ロスチャイルド家と、シュール・ダルクの名前を合体させた、バロナルクが由来。


そしてその名前のように、このブランドは 「フュージョン（融合）」 がコンセプトになっています。


「造り手」、「テロワール」、さらにはボルドーのメルローと南仏のマルベック、シラーをブレンドした「ブドウ品種」の融合を、ワインの中に見事に反映させた、バロン・ド・フィリップの渾身作！


ワイン造りへのこだわりは至るところに感じられ・・・


●ムートンの醸造責任者が収穫から醸造まで全てコンサルティング！


ボルドーで培ってきた最高峰の技術と、オーパス・ワンやアルマヴィーヴァで得た新境地でのワイン造りのノウハウの全てを注ぎ込み、完成したのがこの 「ラ・キャピテール・ド・バロナーク」 です。


おまけに、


●ムートン・ロートシルトの古樽を100％使用し、6カ月熟成！


という、とても贅沢な造り。ムートン・ロートシルトと同じ製法、同じ樽を用いて造られるこのワインは、凝縮感と豊富なタンニン、長い余韻、上品さと複雑さを兼ね備え、グランヴァンの風格漂う極上の南仏ワインです。


オーパス・ワンにも負けない最高のワインを実現しよう、という思いから始まったバロナークは、今や 「南仏のムートン」 との呼び声も高く、オーパスワン、アルマヴィーヴァに並ぶ、第3のプレミアムワインとして世界中から注目されています。


さらに今回ご紹介のワインは、7年熟成された2014年ヴィンテージ。熟成によって角がとれ、香りの複雑味が増したちょうど飲み頃の状態。


気になるのはお値段ですが、今回輸入元様から特別条件を頂きまして・・・


●3036円！ （税込）


と、 市場最安級 のお値段でご案内できることになりました！（2021年7月時点）


憧れのムートン・ロートシルトと同じ製法＆同じ樽で造られた「南仏のムートン」が緊急入荷！

グランヴァンの風格漂うプレミアムな味わいをご堪能ください！