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    商品カテゴリ一覧 > ドイツ > バーデン





    ドイツ産赤ワイン屈指の銘醸地 バーデン地方。


    栽培の北限とも言われていたドイツの寒冷すぎる気候は、黒ブドウにとって生育の障壁となってしまいますが、同国最南端に位置する比較的暖かいバーデンでは、黒ブドウが充分に成熟するだけの気温と日照量を得る事ができます。


    かつて全体の約90%が白ワインだったというドイツワイン、しかしここ数十年で赤ワインの生産量が急速に増大し、品質についても大きな向上を遂げてきた背景には、バーデンの優れた黒ブドウが貢献したところも大きいでしょう。



    そしてワイン愛好家の方ならご存知の方も多いと思いますが、今やバーデン地方はドイツ国内だけの話に留まらない…



    ●世界的なピノ・ノワールの銘醸地!



    ベルンハルト・フーバーなどに代表される優秀な造り手も次々と現れ、 世界レベルのクオリティを備えたピノ・ノワール が生産されているのです!



    と、今でこそ最近の出来事のように語られておりますが…。


    実はこんなに脚光を浴びる事となった近年より、既にバーデンには何百年も前、ピノ・ノワールの銘醸地として隆盛していた時代があったのだとか。


    またバーデンの土壌は多岐にわたるものの、ブルゴーニュのコート・ドールに似たところがあると言われており、実際に一部地域では ブルゴーニュより続いている地層 が確認されています。


    つまりバーデンは長らく忘れられていたものの、 元より秀逸なピノ・ノワールを育むテロワール を備えた産地であり、素晴らしいワインができて全く不思議のないポテンシャルを秘めていたのです!



    ドイツでは暖かい方とはいえ、冷涼地であるバーデン産のブドウには綺麗な酸が備わり、透明感のあるエレガントな印象のワインが多く…



    ●ブルゴーニュに似たスタイルのピノ・ノワール!



    だというのも大きなポイントで、南仏やチリなどの産地で見かける1000円前後の銘柄とは 一線を画す気品 に溢れています。


    温暖な地域のピノは体が受けつけないという、根っからのブルゴーニュ好きの方でも、バーデンのピノ・ノワールならきっと満足いくものに出会えるのではないでしょうか!



    今回ご紹介するのは、そんなバーデン産ピノ・ノワールの実力を試すのにも最適な1本!


    200年以上の歴史ある老舗ワイナリー・ ステフェン からリリースされた、 「シュペートブルグンダー・トロッケン」 です!


    ブルゴーニュを追随するようなピノの銘醸地、例えばオレゴンやニュージーランドなどと同様に、良質なだけあって高価になるところが玉にキズのバーデンですが、その点でこのワインは…



    ●2100円! (税抜)



    という、バーデン産ピノ・ノワールとして 市場最安クラス で楽しめる控えめなお値段が大きな魅力、しかし安いからといって品質が粗悪なわけではありません!



    意外なほどにしっかりしたボディながら、純粋&クリアな印象に野暮ったさは全く感じられず、ふんわりエレガントに広がる味わいをキュッとした酸が引き締め、まさに ブルゴーニュと通じるところのあるコストパフォーマンスの高いワイン でした。


    お値段としては低価格帯のブルゴーニュワインと大して変わりませんが、もしかしたら下手なブルゴーニュ・ルージュより、好みに感じられる方もいらっしゃるかも知れませんね!



    またこの生産者が手がける、モーゼル産の白ワイン 「グラウブルグンダー・トロッケン」(ピノ・グリ) も、試飲した際にとっても美味しかったのでついでにご案内させて頂きます。


    こちらは柑橘系果実や蜂蜜を思わせる華やかで芳醇な第一印象から、シャキッとした酸にミネラル感で爽快に締めくくる辛口、系統の全く異なるワインながらこちらも良質で 生産者の高い実力を伺える完成度 なので、よろしければ一緒にお試しください!



    ピノ・ノワールにおける世界レベルの銘醸地、ドイツ・バーデンから!

    ブルゴーニュ好きの方でもきっとご満足頂ける、エレガントでコスパの高いピノ・ノワールは一飲の価値アリです!




    シュペートブルグンダー バーデン 2013 ステフェン 赤 <br>Spatburgunder / Steffen  スピード出荷

    シュペートブルグンダー バーデン 2013 ステフェン 赤 
    Spatburgunder / Steffen スピード出荷

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    商品番号 W-GE18012704

    価格2,100円(消費税込:2,268円)

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