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商品番号 W-IT20120710
価格1,760円(本体価格:1,600円)
[16ポイント進呈 ]
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この商品の平均評価: 5.00
非公開 投稿日:2021年06月18日
プリミティーヴォの甘みとネグロアマーロの苦味のバランスが素晴らしく、アパッシメントの濃厚な飲み口が最高の満足感を与えてくれます。アルコール度数が高いので飲み過ぎ注意ですが、ぐいぐい進んでしまいます!!うまかった…またぜひ飲みたいです!!
「品質第一」主義を掲げ、ワインの専門家によって運営されているプロヴィンコ。
彼らの造るロンコ・ディ・サッシ プリミティーヴォ アパッシメント(プーリア産)がイタリアのワイン評価誌ルカ・マロー二において、 99点満点を獲得する など、イタリア屈指の超腕利き集団です。
もちろんイタリア国外においてもゆるぎない評価をされており、国際ワインコンクール「ベルリン・ワイン・トロフィー」において・・・
●9年連続ベスト・プロデューサー受賞!
トレンティーノ州に本拠地を構えながら、マーケットのニーズに応えるため、ヴェネトやトスカーナ、シチリアにも手を広げていますが、特に評価が高いのがプーリアのワイン。
このカマセーラ・ロッソもIGTプーリアのワインで、製法やブドウ品種、ラインアップ的に考えて、ロンコ・ディ・サッシの弟分、と言えるでしょう。
弟分とはいえ、超腕利き集団プロヴィンコの作ったワイン。先に書いたルカ・マロー二において・・・
●驚異の96点獲得!
日本市場にあまり出回らなくなってしまったロンコ・ディ・サッシの、およそ半額ほどで買えるのに、とてつもない高評価!
そんなカマセーラ・ロッソ、特徴が3つほどあります。それが・・・
プリミティーヴォ+ネグロアマーロの
濃厚プーリア州ブドウのコンビ
×
樹になったまま干からびるまで過熟させる
凝縮アパッシメント製法
×
新樽を含むオーク樽で
6か月熟成
一言で表せば・・・
●ど濃密
ラズベリーなどの赤系果実の複雑な香り。
ドライフルーツを思わせる凝縮感。なめらかな口当たりと円熟したタンニンがしっかりとした骨格を作る、ど濃密フルボディ。
濃厚なワインが好きな人にはたまらない逸品となっております!
牛肉のローストや煮込み、すき焼きと相性バツグン!パルミジャーノやカマンベールなどのチーズとも相性ばっちりです!
9年連続ベスト・プロデューサー受賞生産者が作るルカ・マロー二驚異の96点ワイン!
濃厚ブドウ×凝縮製法×樽熟成=ど濃密フルボディ!ぜひお試しください!