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商品番号 W-SK21031437
価格2,530円(本体価格:2,300円)
[23ポイント進呈 ]
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シャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵で造られた味わい深いスパークリングワイン。
このスパークリングの造り手は、ブルゴーニュ・マコネ地区フュイッセ村に8代に渡り畑を持つ「ドメーヌ ティベール」。
代々ネゴシアンへぶどうを販売していましたが、ワイン醸造学を学んだ現当主クリストフ氏を中心に、家族でのワイン醸造・元詰めを開始。ニュージーランドでワイン造りを学んだ妹のサンドリーヌさんや奥様キャサリンさんも加わり、家族経営での丁寧なワイン造りを続けています。
シャルドネ主体のこのクレマンは、レモンを思わせるすっきりとした酸味と洋なしのような豊かな果実味のバランスが秀逸。繊細な泡が長い時間立ち昇ります。
前菜や魚介はもちろん、どんなお食事にも合わせやすいクレマン・ド・ブルゴーニュです。