ワイン・アドヴォケートで「どんな食事にもあう万能なワインだ！」と賞賛

このワインについて

鮮やかなサーモンピンク。イチゴやチェリー、フランボワーズなどの赤い果実やバラの華やかな香り。口中でもふくよかな果実味が広がり、程よい酸と共に心地良い余韻となってスッと消えていきます。ワイン・アドヴォケートで「どんな食事にもあう万能なワインだ！」と賞賛された通り、気軽にいろいろな食事と合わせて飲めるロゼです。

ボバル50%　テンプラニーリョ50%(マンチュエラ産)。 ボバルはバレンシアでは中世から栽培されてきたスペインの土着品種。悪天候に強く、果皮が厚いため濃厚な色のワインになります。

生産者について

ドミニオ・デ・エグレンはワイン・アドヴォケイトにてスペイン・ワイン初の100点満点を獲得した「テルマンシア」やワイン・エンスージアストが選ぶ2007年度のベスト・ワインに選ばれた「エル・プンティード」など数々のスーパー・スパニッシュを手がけたエグレン家がテーブル・ワインに特化したボデガです。

『安定した、かつ安価で上質なワインを市場に供給したい』という思いからドミニオ・デ・エグレンを設立しようと志した1980年代は、スペインの経済成長に伴うインフレで、リオハ・ワインが毎年のように約3％ずつ値上がりをしていた時期でもあり、エグレン家が拠点とするリオハではなく、スペイン中の違う地域で畑を探し回りました。設立当初のポリシーを守り、1996年から価格は動いておりません。

現在ドミニオ・デ・エグレンにて使われる葡萄は栽培方法や収穫期などエグレン・スタイルを守ってくれる契約農家からのものを使用。カスティーリャ・ラ・マンチャ州のマンチュエラより収穫されます。畑は標高700〜900mの高所にあり、年間降水量は400ミリ程と非常に乾燥しており、病気の心配が無い為、農薬はもちろん銅や硫黄の使用もしておらず、認証こそありませんが有機栽培と呼べる栽培を行っております。また、エグレン・ファミリーが造るワインが全てそうであるようにドミニオ・デ・エグレンに関しても収穫は全て手摘みにて行っております。