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ナパ・ヴァレー Napa Valley



ワイン生産量はカリフォルニア全体の5%程度ですが、カリフォルニアのプレミアムワインとして最も高い知名度を誇るオーパス・ワンを始め、スクリーミング・イーグル等のカルトワインなど、数々の高級ワインを産み出す、カリフォルニアの最重要エリア、ナパ・ヴァレー。

カリフォルニアやオークランドの北側に位置し、太平洋から50km程度内陸に入ったエリアで、西側のマヤカマス山脈と東側のヴァカ山脈に挟まれた渓谷(ヴァレー)で、火山のマグマで出来た、ミネラルを豊富に含む火成岩が中心。太平洋からの冷たい空気の影響で、7月の平均気温は約19度と冷涼ですが、ナパ・ヴァレーの中でも北部と南部では気候が異なり、夏場の平均気温は北部の方が5度程度高くなります。

ナパ・ヴァレーの主なブドウ品種




ナパ・ヴァレーを代表するブドウ品種いえば、何と言ってもカベルネ・ソーヴィニヨンです。長い日照時間と、収穫期に雨が殆ど振らない為、ブドウが十分に熟すまで収穫をじっくりと待つことが出来る事で、完熟が難しいと言われるカベルネ・ソーヴィニヨンのポテンシャルをフルに発揮することが出来ます。3年程度の熟成で十分に楽しめる一方で、偉大なワインであれば数十年の熟成にも十分に耐えることが出来ます。

その他、温暖な北部ではジンファンデルやシラー等の黒ブドウ品種も多く栽培されています。白ワインはシャルドネが多いですが、大半は冷涼な南部で栽培されています。

ナパ・ヴァレーの主な産地




ナパ・ヴァレーの中でも、北部と南部、平地と丘陵地など細かく分けると様々なキャラクターの産地があります。ここではその中でも有名な3つのエリア(AVA)をご紹介します。

ラザフォード(Rutherford)

ブドウ畑の約3分の2がカベルネ・ソーヴィニヨンと、カリフォルニアの中でも屈指のカベルネの聖地。ラザフォード・ダストと言われるミネラル分の豊富な土壌で造られるワインは、カリフォルニアのカベルネらしい濃厚な果実味の中に、しっかりしたミネラルの骨格のあるワインが造られる。

ラザフォードを代表するワイナリーはボーリュー・ヴィンヤードで、1900年代初めからの歴史を誇るワイナリー。禁酒法時代にも協会のミサ用にワイン造りを許されていた数少ないワイナリーの一つです。

オークヴィル(Oakville)

ラザフォードの南隣に位置するオークヴィルAVA。ここにはカリフォルニアワインの近代化に大きく貢献したロバート・モンダヴィがワイナリーを設立した場所です。シャトー・ムートン・ロートシルトのフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とのジョイントベンチャーであるオーパス・ワンも、勿論このオークヴィルで造られています。

また、カルトワインの代表的銘柄で、未だに安くても数十万で取引されるスクリーミング・イーグルや、同じくカルトワインの一つに数えられるハーラン・エステートも、オークヴィルにあります。

スタッグス・リープ・ディストリクト(Stags Leap District)

地名を冠しているワイナリー、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズの所在地としても有名なエリア。1976年に行われたパリ・テイスティングにおいて、フランスのムートン・ロートシルトやオー・ブリオン等を差し置いて、赤ワイン部門で第1位に輝いたワイナリーです。ナパを代表するワイナリーの一つ、シェイファーやクロ・デュ・ヴァルもこのスタッグス・リープにあります。

ナパ・ヴァレーのAVA一覧




ラザフォード(Rutherford)
カリストガ(Calistoga)
ヨーントヴィル(Yountville)
アトラス・ピーク(Atlas Peak)
スプリング・マウンテン・ディストリクト(Spring Mountain District)
オークヴィル(Oakville)
オーク・ノール・ディストリクト(Oak Knoll District)
マウント・ヴィーダー(Mount Veeder)
ハウエル・マウンテン(Howell Mountain)
ダイヤモンド・マウンテン・ディストリクト(Diamond Mountain District)
チルズ・ヴァレー(Chiles Valley)
ワイルド・ホース・ヴァレー(Wild Horse Valley)
スタッグス・リープ・ディストリクト(Stags Leap District)
セント・ヘレナ(St. Helena)
クームズヴィル(Coombsville)
ロス・カーネロス(Los Carneros)
ナパ・ヴァレー(Napa Valley)※広域
ノース・コースト(North Coast)※広域

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