ミュジニー Musigny

シャンボール・ミュジニーは、コート・ド・ニュイ地区でもっとも女性的と形容されるワインです。木イチゴなどの赤い果実の豊かなアロマ、絹のような柔らかな口当たり、エレガントで優しいタンニン、などと言った特徴があり、「ミュジニー」という優しい言葉の響きからも女性的なイメージを感じさせます。

北側のモレ・サン・ドニ村と南側のヴージョ村に挟まれ、標高は250〜350メートルと高い位置に畑は位置します。畑は殆ど石灰岩質の土壌で、他の村と比べて粘土質の少ない土壌です。とくに土中の活性石灰岩の比率が非常に高く、ブドウは軽い栄養失調ぎみとなることで、ブドウの色付きが浅くなり、それがしなやかでエレガントなワインのを造る起因となっています。

ワインの特級畑はミュジニーとボンヌ・マールのふたつ。特級のミュジニーには、白ワインも認められていますが、現在は生産されていません。（コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエがミュジニー・ブランを生産していましたが、ブドウの木の植え替えにより畑の木が若木になった為、1994年からブルゴーニュ・ブランとして生産しています。）ボンヌ･マールの畑は隣のモレ・サン・ドニ村にもまたがっており、畑の殆どはシャンボール・ミュジニー村にあります。

1級畑については24のクリマがあります。中でも「恋する乙女たち」と言う名を持つ畑、レ・ザムルーズ（ Les Amoureuses）は、品質、人気においても特級クラスに肩を並べるほど素晴らしい畑です。

シャンボール・ミュジニーの２つの特級畑

ミュジニー（Musigny）10.85ヘクタール

ブルゴーニュの赤ワインのなかでも最も偉大なワインの一つに喩えられる。エレガントでありながら、力強さを秘めたこのワインは、ブルゴーニュワインマニアの垂涎の的である。クロ・ヴージョに接しているが間に段差があり、テラスのように日当たりが良い高い位置にある。

ボンヌ・マール(Bonnes-Mares)13.54ヘクタール

モレ・サン・ドニ側にもまたがる特級畑。（15.06ヘクタールの内、シャンボール・ミュジニー側に13.54ヘクタール、モレ・サン・ドニ側に1.52ヘクタール）ミュジニーが南のヴージョ村に接しているのに対し、ボンヌ・マールはずっと離れた北のモレ・サン・ドニ側に位置する。土壌は畑を対角線上に走る畦道を境に、テール・ブランシュとテール・ルージュに分かれ、そのことがボンヌ・マールのワインをより複雑にしている。

ミュジニー（Musigny）10.85ヘクタール

シャンボール・ミュジニー村にある２つのグラン・クリュの内のひとつがミュジニー。もう一つのグラン・クリュであるボンヌ・マールはモレ・サン・ドニ側に位置するが、ミュジニーはヴージョ村やフラジェ・エシェゾー村側に位置する。標高270〜300にある畑は勾配が急な斜面で、日当たりがよくテラスのようである。その斜面の下部にはヴージョ村の特級畑クロ・ド・ヴージョが接している。ボンヌ・マールは比較的粘土質を多く含む土壌であるが、それと比べればミュジニーの土壌は石灰質を多く含んでいる。それはワインにも影響し、ボンヌ・マールは堅固で長命なしっかりした肉付きのあるタイプだが、ミュジニーは優美な骨格に加え複雑さと素晴らしい気品を備えたワインとなる。

特級畑ミュジニーの7割に当たる7.12ヘクタールをコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエが所有。ミュジニーには白ワインも認められているが、その0.66ヘクタールのすべてもコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエによる単独所有である。ヴォギュエは1992年のブドウの木の植え替えによりミュジニー・ブランの生産をやめ、現在はブルゴーニュ・ブランとして販売している。

ミュジニーの主な生産者

ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ（Comte Georges de Vogue）
ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ（Jaccues Frederic Mugnier）
ドメーヌ・ジャック・プリウール （Jacques Prieur）
ジョゼフ・ドルーアン（Joseph Drouhin）
ドメーヌ・ルロワ（Domaine Leroy）
ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー（Domaine de la Vougeraie）
ルイ・ジャド（Louis Jadot）
ドメーヌ･ドルーアン・ラローズ（Drouhin Laroze）
ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ（Georges Roumier）
フェヴレイ（Faiveley）