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商品番号 W-FR20041806
価格2,959円(本体価格:2,690円)
[27ポイント進呈 ]
在庫数:2
栽培はビオディナミ、リリースするのは自社カーヴで飲み頃を自らの手で見極めてから、というきめ細やかな仕事をワインに施す、ポール・ウンブレシュト。三ツ星「ピエール・ガニェール」などのレストランに多く、オンリストされています。
そんなポール・ウンブレシュトがリリースする珍品が、一般的に若飲み、とされるエーデルツヴィッカーを熟成させたワイン。単一品種で仕立てられることの多いアルザスの中で、複数品種を使って造られるエーデルツヴィッカーは、それだけでも特異な存在です。
アルザスにおいて珍品中の珍品!複数品種ならではの心地よさを感じてみて下さい!