蔵出しバックヴィンテージ！熟成感感じる南仏の希少なヴィンテージワイン！

このワインについて

評価が高い良年だった１９９５年ヴィンテージ。グルナッシュを中心とした南仏ブドウを多くブレンドするこの土地ならではの赤ワイン。テロワールが表現された土臭さなども特徴的。ボルドーやブルゴーニュに比べ稀少性のある、長期熟成型の赤ワイン。

生産者について

ペラン・ファミリーは南ローヌの主要アペラシオンに300ヘクタール以上の畑を所有し、個々の品種が最も適したテロワールを見極め、古くからオーガニック栽培を実践しています。その歴史は1909年にシャトー・ド・ボーカステルを購入したことから始まり、3代目のジャック・ペランが全ての基礎を築きました。4代目のジャン・ピエール・ペランはコストパフォーマンスの高いネゴシアン・ブランド、ラ・ヴィエイユ・フェルムを発売し、1989年にはカリフォルニアのボーカステルとも言えるタブラス・クリークをリリースしました。時代とともに革新を続けながらも、「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫き、父から子へと家族の伝統を受け継いでいます。