お知らせ:3/30(土)棚卸の為、臨時休業致します。スピード出荷品は3/29(金)正午までの注文で当日出荷!正午以降のご注文は4/1(月)以降順次出荷いたします。
トップ > シャンパーニュ > シャンパーニュの注目生産者 > ジャック・セロス
トップ > シャンパーニュ
トップ > スパークリングワイン
商品番号 W-CH14011111
価格50,490円(本体価格:45,900円)
[459ポイント進呈 ]
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
シャンパーニュで最も魅力的なぶどう栽培者の1人
このワインについて
生産者について
シャンパーニュで最も魅力的なぶどう栽培者の1人
このワインについて
ジャック・セロスのエクスキュイーズは、ピュアでクリーンなワインであり、フォアグラやデザート各種によく合うでしょう。スパイシーでデリケートな酸味のあるワインは口触りもとても心地よいオーガニック製法のワインです。生産者について
アンセルム・セロスは、偏心的、執拗、カリスマ的、救世主的なものとして、それぞれの視点に応じて様々に記述されていますが、今日のシャンパーニュで最も魅力的なぶどう栽培者の1人です。彼の哲学はワイン醸造所のブルゴーニュ派で、シャルドネの35本のプロット(Avize、Cramant、Oger、Le Mesnil、Ay、Mareuil-sur-Ay、Ambonnay)はすべて、ドメーヌ・ルフレーヴから購入された小さなブルゴーニュ樽で醸造されています。可能な限り遅く収穫を待ち果実を熟成させることで、マロラクティック発酵を避けて投薬量を低く保つように努めています。