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商品番号 W-IT21030749
価格7,007円(本体価格:6,370円)
[64ポイント進呈 ]
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パッシートというのは、収穫後の葡萄を自然状態で乾燥させることにより”糖度”を高めて発酵させる甘口ワインの基本的な製法のことで、南イタリアだけでなく、イタリア各地でみられるワインです。
サルヴァトーレ・ムラーナが手掛けるパッシートは、イタリアを代表するデザートワインの一つ。特にシチリアで造られるパッシート・ディ・パンテッレリアはモスカート種を使って造られる上質な甘口ワインです。
琥珀色がかったゴールドの美しい色調で、アプリコットやドライイチジクやハチミツなどの甘い芳醇なアロマ。オレンジなどの柑橘類のさわやかさとしっかりとした濃厚な甘さの中にもほどよい酸味が感じられ、非常にバランスのとれた風味が味わえます。