値上がりの止まらないブルゴーニュワイン…。


為替の変動や度重なる天候不順、世界的な需要の劇的な拡大の影響を受けて、ただでさえお値段の高かったブルゴーニュの価格は、 これからももさらに上昇するのではないか と思われます。


以前は当店でACブルゴーニュを、1,000円を切るような価格でセールを開催したものですが、もはや今となっては夢物語…。


価格の面で「気軽に楽しめる」ブルゴーニュは、市場からどんどん姿を消していってしまい、ブルゴーニュ・ラヴァーのお財布には非常に痛い状況が続いていますが…


「お買い得なブルゴーニュをどうにかご案内したい！」


と、切に願っていた当店スタッフが着目したのが ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ でした！


コート・ド・ニュイやコート・ド・ボーヌと比べてしまうと、当然格下の産地ではあるのですが、 メルキュレイ や リュリー など5つのアペラシオンでは良質なワインが造られており、有名ネゴシアンも多数進出しています。


もともとコストパフォーマンスが良い事で知られるシャロネーズですが、近年では掘り出し物的なハイレベルワインが発見され絶賛されたりして、 そのポテンシャルは決して侮れません！


このコート・シャロネーズより探し出した生産者が、今回ご案内する・・・


カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ヴュクシー！


今から約80年前、コート・シャロネーズのビュクシー村で創立されたこの生産組合は、代々伝承してきた知恵やノウハウを持ちよりながら、環境に配慮した葡萄栽培と高いクオリティのワイン造りを心がけてきました。


ワイナリーにはハイレベルな近代的設備が整っていますが、これらを使いこなすべく、現代的醸造設備の取り扱いに長けた専門家アラン・ピエール氏を迎え入れた事により、組合の栽培家達は得意とする畑仕事に打ち込む事ができるようになったのだとか。


カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ヴュクシーの積み重ねてきた努力と、ハイテク化された醸造技術はコスパに優れた生産者として評判を呼ぶようになり、あの ロバート・パーカー氏 もその著書の中で、


「フランスでも最も尊敬を集める生産者組合のひとつである」


と賞賛、さらに有名専門誌ギド・アシェットの中でも、この組合を紹介する記事が掲載されています！


今回の目玉はワンランク上のモンテニー・プルミエ・クリュ！


コート・シャロネーズ、いやブルゴーニュの王道の味わいを持つモンタニー。その1級畑モンキュショは、間違いなくワンランク上の味わいを持ち、新鮮な果実味に加えてアーモンドやバターのニュアンスがあり、豊かな味わいです。


ワンランク上のモンタニー1級畑！お手頃ながら芳醇ブルゴーニュをお楽しみください！


そのほかにも3ワインをラインアップ！

■コスパ抜群の広域産地コート・シャロネーズ

■近年注目の赤ワイン産地ジヴリ

■王道の味わいモンタニー


ここ数年で一気に値上がりし、さらに価格が上昇すると見られるブルゴーニュにおいて、 まさに貴重と言えるコート・シャロネーズのお買い得品！

価格の状況がこのような今だからこそ、コート・シャロネーズは狙い目の産地として、大きく脚光を浴びる時代が来るかもしれません！