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商品番号 W-FR20062407
価格2,101円(本体価格:1,910円)
[19ポイント進呈 ]
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父親の意志を継ぐ若き新星女性醸造家によるワイナリー、ドメーヌ・ジャンヌ・ガイヤール。
「ローヌ新世代のパイオニア」として高い評価を得たピエール・ガイヤールを父に持ち、幼少時代より父の仕事を見て成長したジャンヌは、12歳頃からカーヴの仕事を手伝うように。その後はボーヌの栽培醸造専門学校で学んだ後、アルコール飲料販売と栽培醸造のディプロマを取得。その間ドメーヌ・バシュレ・モノで2年間修行を積み、カリフォルニアでも経験を重ねました。
そして2008年に約8haの畑を父から譲り受け、自身のドメーヌを設立しました。
彼女の白ワインはバシュレ・モノで使用した樽を譲り受け、発酵・熟成に使用しています。ミュスカ100%で醸すこちらのワインは、父から学んだことを活かしつつも彼女らしいスタイルに仕上がっていて、優しい酸味と心地よい苦味の繊細な味わいが魅力です!