「モルドバ・ベスト・ワイナリー」に選ばれた名門が造る！瓶内二次発酵の高品質泡！


モルドバは東欧、黒海の西に位置し、ルーマニアとウクライナに隣接する小さな国。ワイン造りの歴史は深く、紀元前3000年以上前からワインを造っていたと考えられています。

ラダチーニ・ワインズは、1998年に創業した気鋭の国際企業。志の高いワインメーカーチームと、イタリアの著名醸造家でワインコンサルタントでもあるこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。

所有する畑は約1000haと広大で、100％自社産のブドウを使用。丁寧な手摘み収穫、ピュアな一番搾りの果汁のみを使用して造られるのがラダチーニのワインです。じっくりと味わい、確かな品質を感じていただきたいというのがラダチーニの願いです。

ラダチーニの優れたワイン造りが認められ、モルドバ共和国政府などが選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました!

こちらはシャルドネ、ピノ・ブラン、ソーヴィニヨン・ブランで造る瓶内二次発酵スパークリング。「メティエ」とは経験によって培われた熟練の技という意味を持つフランス語。ラダチーニの高い瓶内二次発酵技術を証明する自信作です。

麦わら色に輝く色調に、青リンゴやシトラスの爽やかな香り。泡はきめ細かく溶け込んでおり、親しみやすい果実味は和食にも合わせやすい1本。年産はわずか3000本ほどです。

東欧の地に思いを馳せながら頂きたい、高品質モルドバ産スパークリングです！