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抜群のコストパフォーマンスで、ベルリンワイントロフィー金賞受賞!! このワインについて 草木などの爽やかなアロマに、フレッシュでボリューム感のある果実味。ほどよい酸味も備えた、バランスに優れた辛口白ワインです。ソーヴィニヨン・ブラン100%使用の辛口ワイン。 10度が飲み頃温度。 シーフードサラダ、バーニャカウダ、刺身、貝類、フレッシュなシェーブルチーズ(山羊乳)などの料理に合います。 生産者について ラ・クロワザードは1998年に、南フランスはラングドック地方のカルカッソンヌで創立されたワイナリーです。ラ・クロワザードの名称は、ランドックルーション地方の三大都市、カルカッソンヌ、ベジエ、そしてナルボンヌが交差する、かつて、羊飼い、農民、漁師がそれぞれの作物を持ちより、市を行ったこの地方の重要な土地の呼び名に起因します。ラ・クロワザードでは農家へぶどう栽培の方法について指導したり、高温でぶどうが傷むのを避け、最高の状態のぶどうを得るため、涼しい夜に収穫をするなど、ラングドックのテロワールや品種の個性を反映させています。またクリーンで果実味に溢れたワインを造るために、ぶどうの栽培からボトリングまで細心の注意を払っています。 チーフワインメーカー、グザビエ・ロジエを筆頭に、ワインメーキングチームはラングドックのワインを世界中の人に楽しんでもらうという夢に向け、努力を惜しまず、邁進しています。 |
ラングドッグ地方のカルカッソンヌで創立されたラ・クロワザード。ラングドックのテロワールや品種の個性を反映させるため、ブドウ栽培からボトリングまで、細心の注意を払ってワインメイキングを行っています。
このレゼルヴ・ソーヴィニヨン・ブランは品種の特徴であるフレッシュな香りや柑橘系の果実味、ほどよい酸味も備えたバランスに優れた1本。爽やかという言葉がよく似合う、キンキンに冷やしてテラスで飲みたいようなワインです。
南仏ラングドッグのコスパ◎ソーヴィニヨン・ブラン!しっかり冷やしてお召し上がりください!