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商品番号 W-FR21032251
価格1,870円(本体価格:1,700円)
[17ポイント進呈 ]
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この商品の平均評価: 3.00
東京都/60代/男性 投稿日:2022年11月11日
ラングドックのメルロー。ブラックベリーやチョコレートの柔らかい味わい。だけど何かが足りない。コクもあるが、美味しい!とはならない。普通のテーブルワインです。
このワインを造るフォンカリューは、1967年に南仏ラングドッグに設立された生産者協同組合です。現在650の生産者が所属し、7か所に醸造所を構えています。
彼らの品質管理はとても厳しく、ぶどう栽培はもとより、各醸造所で生産されたワインやそのブレンド、タンクの管理に至るまで、データに基づき細かくチェックします。そうして造られたワインは、国際品質規格のIFS(国際食品規格)において、最高レベルのAA認証を獲得するなど、高品質のワインを造る生産者組合として、高く評価されています。
今回ご紹介する「サンマルク」シリーズは、「レストランでのひと時を引き立てる」をコンセプトに造られたフードフレンドリーなワイン。
落ちついたルビー色の外観。ブラックベリーなどよく熟した果実のニュアンス。酸味と果実味のバランスが良く、ココアのように滑らかな印象もある、お食事に合わせやすい赤ワインです。