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ボルドー左岸のメドックと双璧をなす、高級赤ワインの産地、サンテミリオン!


シャトー・オーゾンヌやシュバル・ブランなど世界的高級ワインを多く輩出している産地です。


一重にボルドーワインと言っても、産地によって味わいは様々。 「メドックは苦手だけど、サンテミリオンは好き」 と言う方も多く、そう言われる要因の一つに、ブレンドされているブドウ品種の割合が挙げられます。


ドルドーニュ川右岸に位置するサンテミリオンは、粘土質を多く含む石灰質土壌で、これはメルローの栽培に適しています。


そのため、左岸のメドックがカベルネ・ソーヴィニヨン比率が高いのに対して、サンテミリオンはメルローの方が比率が高く、 最上のメルローワインができる産地 として有名なんです!


ワインの特徴は、芳醇なアロマと豊かなコク。しっかりとした風味のワインですが、タンニンは絹のように滑らかで、まろやかな余韻が長く続きます。


この フルボディだけど、タンニンは滑らか!複雑だけど、まろよかで上品! という、絶妙なバランスこそが、世界中の愛好家がサンテミリオンを愛する所以なのです。


ただ少々難しい産地という側面もあり、さきほど名前の出たトップシャトーなどは評価が決まっているのですが、クリュ・ブルジョワや格付け外の有名シャトーなどがある右岸に比べて、情報が少なく選びづらいという面も持っています。


そんなときどうしたらいいかと申しますと、とにかく試飲するしかない!美味しいワインは正義です!先に結果から申しましょう、このカルボネイル・ジャン・ヴォワザン、いわば・・・


ドラジェ渾身のサンテミリオン です!


もちろん、味わいはソムリエの太鼓判で・・・


〜テイスティングコメント〜

やや赤みがかったダークチェリー。

野いちごやスグリなどの赤い果実とともに、熟したカシス、ブルーベリーのアロマ。華やかな野ばら、スミレといったフラワリーな中に、スウィートスパイス、カカオ、ビターチョコレートなど樽のニュアンスも。

メルローらしい果実味と、濃くてボリューム感のある味わい。

そしてタンニンは緻密でなめらかで、長く続く余韻もずっと丸みを帯び、心地いいんです!



とメルローの魅力たっぷりのサンテミリオンに大満足!


日本ではドラジェだけでしか購入できませんので、是非是非お試しください!



ドラジェでしか買えない、渾身のサンテミリオン!

サンテミリオンらしいメルロー由来のボディと滑らかさが魅力の上級品です!




シャトー・カルボネイル・ジャン・ヴォワザン 2013 赤 <br>Chateau Carbonneyre Jean Voisin  スピード出荷
シャトー・カルボネイル・ジャン・ヴォワザン 2013 赤<br>Chateau Carbonneyre Jean Voisin   スピード出荷

シャトー・カルボネイル・ジャン・ヴォワザン 2013 赤
Chateau Carbonneyre Jean Voisin スピード出荷

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商品番号 W-BD19012404

価格3,278円(本体価格:2,980円)

[30ポイント進呈 ]

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この商品の平均評価:おすすめ度(2.0) 2.00

Shunさん(52件) 購入者

非公開 投稿日:2020年03月24日

おすすめ度 おすすめ度(2.0)

少し赤い花と赤い果実のイメージ。ラズベリーと、微かにイチゴ。カシスとブルーベリーも感じられる。タンニンはしっかり目。樽香も少し。だが、酸化が進みすぎている。安いには理由があるということか。 
時間が経つと深みが出て丸みも増し、メルローらしさが前面に出てくる。

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