フィロキセラを逃れた貴重なブドウから作られる、ボランジェの限定キュベ

このワインについて

アイ村に位置するショード・テールとクロ・サン・ジャックという伝説的な区画から、ボランジェのヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズが生み出されます。

ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズには、フィロキセラ渦前の伝統的なブドウ栽培が今も息づいています。接木を行わず、「アン・フール（密集状態）」で植えられ、栽培はプロヴィニャージュと呼ばれる昔ながらの方法による手作業にて行われています。

収量は極端に低く、そのためブドウに格段の成熟度と力強さが備わります。酸度が低いのは上質のシャンパーニュの特徴です。

生産者について

ボランジェの歴史は、貴族家系の末っ子として生まれたアタナズ・ドゥ・ヴィレルモンによって始まります。

軍人としてアメリカ独立戦争で活躍し、脚光を浴びたアタナズは、家族の財産であったアイ村周辺にある広大なブドウ畑を相続します。アタナズはすぐにこの畑がシャンパン造りに最適なポテンシャルを備えていることに気づくものの、貴族という立場から商売を行うことが憚られていました。そんな折、アタナズはシャンパン事業を行うために生まれ故郷のドイツを離れたジョゼフ・ボランジェ、そしてワインに魅了された生粋のシャンパーニュ人ポール・ルノダンと出会います。

1829年2月6日、アタナズはこの二人と共に「ルノダン・ボランジェ」として会社を設立しました。ジョゼフは販売を、ポールは製造を担当し、アタナズはこれから何世紀も続いていくこのシャンパーニュ・メゾンの出資者となりました。

1837年、ジョゼフ・ボランジェはアタナズの娘ルイーズ・シャルロットと結婚。彼らの息子達であるジョゼフ、次にジョルジュが会社を受け継いでいきます。

フランス全土に膨大な被害をもたらしたフィロキセラ（ブドウネアブラムシ）、そして第一次世界大戦の動乱を乗り越えながら、彼ら兄弟はボランジェの名声を高めていき、ブドウ畑もさらに拡大させていきました。

1920年には、ジョルジュの息子ジャック・ボランジェがメゾンを継承します。若干24歳だったジャックにとっては大変な責任でしたが、大変優秀だったいとこ達の助けにも恵まれ、ジャックはなんとか奮闘します。ボランジェは、この家族の結束力によって大きく会社を成長させていったのです。

さらに、ジャックには優雅な身のこなしがあり、教養も備え、英語も流暢に操っていたので、イギリス市場の開拓を進めることに成功します。こうして世界恐慌、第二次世界大戦という歴史の大きな苦難を乗り越え、メゾンはさらに大きく成長し、さらにジャックはアイ村の村長としても活躍し、村を守りました。