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ブラックカラントとブラックベリーのスパイスを組み合わせた複雑な香り このワインについて 強い個性を持つテロワールにより、ここで造られるワインはNuits Saint Georgesぶどう園のアイデンティティを完全に表しています。 ブラックカラントとブラックベリーのスパイスを組み合わせた複雑な香り、ヴィンテージ、甘草と皮革のノートが香ります。 しっかりとしたフレームと豊かなタンニンのパワー溢れる口当たり。 熟成時間の経過とともに誘惑は、果物の優雅さ、強さ、純度が湧き出てきます。生産者について ニュイ・サン・ジョルジュから2km南に位置するコート・ド・ニュイにあるドメーヌ・ド・ラルロは、ドメーヌ建物の周りの約4.0haのぶどう畑のクロ・ド・ラルロから名付けられました。“ラルロ”とはプレモー村とクロ・ド・ラルロの地下を流れる小さな川が語源です。18世紀末、ブルジョア階級出身のジャン・シャルル・ヴィアノがフランス革命(1789年)以降に建物と畑を所有しドメーヌの周りに塀を建設しました。これがクロ・ド・ラルロです。この家族が19世紀末までこのClosを所有していました。19世紀末から1887年にかけてフィロキセラが猛威をふるい、地所所有者の多くが畑を手放す中、1891年ここを買い取ったのがジュール・ベランJules Belinです。数年後にはクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ(7.2ha)とクロ・デュ・シャポー(1.6ha)を手に入れ、その後しばらくドメーヌはベランの子孫が所有していました。 1987年、アクサ創設者クロード・ベベアールClaude Bébéarがぶどう畑と建物を購入、運営をジャン・ピエール・スメに委ねました。これが現代のドメーヌ・ド・ラルロの礎となっています。 1991年にロマネ・サン・ヴィヴァン(0.25ha)、ついで1992年にヴォーヌ・ロマネ レ・スショ(0.85ha)を購入しました。 2007年にスメ氏の引退に伴い、運営はオリヴィエ・ルリッシュに受け継がれ、また2011年からジャック・ドゥヴォージュに引き継がれました。 ジャックがクロ・ド・タールへヘッド・ハントされた為、2014年9月、厳しい選考の結果、アレックス・ガンバルで辣腕を振るっていたジェラルディンヌ・ゴド女史が新たにテクニカル・ディレクターとして採用されました。多くの候補者から彼女の高い知識と技術力、情熱や哲学はこれまでの責任者に優るとも劣らないと、ジャック本人やアクサの総責任者も迷わず彼女に太鼓判を押した逸材です。今後、彼女とラルロの個性が、どのような素晴らしい相乗効果を見せるのか世界中が注目しています。 ドメーヌ・ド・ラルロは2000年には有機栽培に切り替え、2003年にはビオディナミ農法へ転換しました。 除草剤などの化学的介入は避け、 耕作によって畑の微生物を活性化させる事が重要と考えています。 房は手で丁寧に摘み取られ、潰れないよう小箱で収穫され、実は2回厳格に選別されます。 pick up
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プチDRCとして名声高い、薄旨系の正統派ブルゴーニュ生産者「ドメーヌ・ラルロ」。
ニュイ・サン・ジョルジュのトップ生産者として知られるドメーヌ・ラルロは、マイナーな村であるがゆえに、あまり目立たない生産者ではありますが、「クロ・フルテ」、「テルトル・ロートブッフ」、「シャトー・グリエ」などと共に、ギィド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2020で、3つ星に昇格した今注目の造り手です!