フランスの銘醸地、ボルドー地方で造られる白ワインを「ボルドー・ブラン」と呼びます。


ボルドー・ブランは、みずみずしい果実のアロマと繊細な酸、そして海沿いの産地ならではの豊かなミネラル感が特徴で、 「和食によく合うワイン」 とされています。


そんなボルドー・ブランは、昨今の世界的なエレガントワインブーム、そして日本食ブームとあいまって、 密かに人気が再熱しているんです！


ボルドー・ブランは、大きく2つに分けることができます。


一つは、柑橘類を思わせるような清涼感とフレッシュでスッキリとした味わいの低価格帯なボルドー・ブラン。早飲みタイプが多く、一般的に2年以内に飲むのが理想と言われています。


そしてもう一つは、成熟度の高いブドウを使用し、樽熟成させた上級ボルドー・ブラン。こちらのボルドー・ブランは、ポテンシャルが高く、5〜20年以上の熟成が可能です。


この樽熟ボルドー・ブランの産地として有名なのが・・・ 「AOCグラーヴ」！


かの有名な5大シャトーの一つ、「シャトー・オー・ブリオン」はこのグラーヴの畑で造られるワインであり、 ヴィンテージによっては赤よりも白ワインの方が高値で取引される程、絶大な人気を誇ります！


そんな中で、今回入荷してきたのは・・・


●安いのに味わいはまるでグラーヴ？！芳醇樽熟な上級ボルドー・ブラン！


先にお値段のお話だけすると・・・


1639円 （税込）


と大変お手頃な価格です！


試飲会でこのワインを発見したのですが、値段だけ見て「よくある早飲みタイプの安いボルドー・ブランなんだろうな」と油断していたんです。ところが・・・

〜テイスティングコメント〜 新樽で5ヶ月熟成。 色調は、黄金かかったやや淡めのイエロー。 香りは、熟した白桃や洋ナシを思わせる果実やリンゴの蜜。カラメル、ローストアーモンド、バニラなどの心地よい樽香が印象的。さらには石灰などのミネラルも感じられ、 複雑かつ豊かなアロマ が広がります。 口に含むと、まろやかで膨らみのあるボディと、フレッシュな酸味が後半まで伸び全体を引き締めます。クリーンな印象がありながら、熟度の高さと樽由来の芳醇さを備えており、 上品さと厚みのある力強さを併せ持つ樽熟成白ワインです。

と、いい意味で期待を裏切る上級ボルドー・ブランだったんです！


造り手であるシュヴァル・カンカールは、1844年創業の歴史ある老舗で、ネゴシアンとしては大手取扱業者として知られています。


中でも、 樽を使ったボルドー・ブランの造り手として名声を得ており、毎年バリューボルドーにも選ばれる実力者！ ゆえに、安いだけでない上質なボルドー・ブランをご堪能頂けるんです！


低価格なのに、味わいはグラーヴ級！？コスパ抜群の上級ボルドー・ブラン！

毎日楽しむデイリーワインをワンランク上のワインに変えてみませんか？