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商品番号 W-CH18121017
価格53,691円(本体価格:48,810円)
[488ポイント進呈 ]
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ローラン・ペリエが造るプレステージヴィンテージロゼ。他に類の見ない独創的なシャンパンであり、そのシャンパン造りへの革新的かつ途方もなく丹念なアプローチの産物です。
現当主であり長女アレクサンドラの結婚(1987年)を機に発表された彼女の名を冠する「プレステージ ロゼ シャンパン」。ローラン・ペリエのスピリット、卓越性、シャンパン造りの哲学、技術の伝承、そして家族への敬意など様々な感情、想いが込められたシャンパンです。
2004年は穏やかな冬に続き、生育期を通して好天に恵まれました。開花時には、春の嵐により被害を受けましたが、その後すぐ天候は回復。その後もブドウの成熟にとって理想的な気候となり、素晴らしい収穫を迎えました。
シャルドネ、ピノ・ノワールともに選りすぐられたグランクリュのブドウを使用。シャルドネは、ヴィズ、クラマン、メニル・シュル・オジェのグランクリュより、そしてピノ・ノワールは、ヴェルズネー、ブージー、そしてアンボネのグランクリュ、中でも厳選された区画の選び抜かれたぶブドウを使用しています。