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レコルタン・マニピュランのエリート中のエリートと賞されるド・スーザ。シャルドネの銘醸地コート・デ・ブランの、特級畑アヴィズ村の中心にメゾンを持ち、アヴィズ、クラマン、オジェの畑を所有し、そのほとんどが古樹というところも強みです。
このキュヴェ・ド・コダリーは、若いワインと1995年からソレラ方式で保存されているリザーブワインをブレンドすることで、バランスの良いアロマや酸味が感じられ、このキュヴェの最大の特徴である「存在感のある引き締まった余韻（コダリー）」へと続いていくシャンパーニュです。
シャルドネを得意とする小規模名生産者が造る、最後の余韻までこだわったシャンパーニュ！ぜひお試しください！