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いまや世界で一番有名なソーヴィニヨン・ブラン産地として名高いニュージーランド。はじまりはマールボロ地区からでしたが、いまや全土で栽培されており、このカタヒのレゼルヴもホークス・ベイの畑から採れたブドウを使用しています。
ソーヴィニヨン・ブランでは珍しく、樽発酵で10か月の樽熟成を施したタイプ。品種特性の良く出た、ハーブや柑橘の香りに加え、アーモンドのような香ばしさを感じ、繊細ながらジューシーな果実味とバターのようなコク、長い余韻はまさにレゼルヴ、と言うべきクオリティです。
ソーヴィニヨン・ブランらしさも残しながら飲みごたえアップ！ぜひお試しください！