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商品番号 W-BD18101705
価格19,690円(本体価格:17,900円)
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ムートンが所有するポイヤックの5級シャトー 秀逸な1989年ヴィンテージ
このワインについて
生産者について
ムートンが所有するポイヤックの5級シャトー 秀逸な1989年ヴィンテージ
このワインについて
カベルネ・ソーヴィニョン56%、 メルロー22% カベルネ・フラン20%、プティ・ヴェル2%をブレンド。発酵は、25℃に温度管理されたステンレスタンクで15〜20日間。熟成は、1/3を新樽、1/3を1年使用した木樽、1/3を2年使用した木樽で行い、オークの香りが強すぎない、心地よくバニラが香る程度に仕上げています。生産者について
ポイヤックの第5級シャトー。ギリシア神話に出てくる酒の神、バッカスが描かれたエチケットが目を引きます。 ムートン・ロートシルトやポンテ・カネなど一流シャトーに囲まれた素晴らしい立地にあり、69haの畑を所有しています。ムートン・ロートシルトと同じチームが醸造を行っています。 メドック格付け第4級に格上げできるシャトーといわれ、大きな期待が寄せられています。