「ボーリュー・ヴィンヤード」。 カリフォルニアにおけるワイン生産の黎明期から歴史があり、その発展に多大な功績のあったワイナリーです！


ボーリュー・ヴィンヤードが、カリフォルニアの他ワイナリーと大きく違う点が、その歴史の長さです。


現在、カリフォルニアで世界的に有名なワイナリーは、そのほとんどが1970年代以降に設立されたものです。ワイン界の勢力図を塗り替えたあの有名な事件、「パリ・テイスティング」以降、カリフォルニアワインは急速に知られるようになりましたが、それ以前は、世界的な知名度もほぼ皆無でした。


その中でボーリューの設立は、1900年。あの悪夢の時代と呼ばれた「禁酒法」の時代を生き抜いた…



●カリフォルニアワインの歴史を創ってきた偉大なワイナリー



なんです！


アメリカでは1920年代に禁酒法が制定され、当然ながらワインも生産する事ができなくなってしまいましたが、ボーリュー・ヴィンヤードは 政府から特別に許可を受け、 教会のミサ用としてワイン造りを続ける事ができました。


記録によると、禁酒法により1920年以前には1000を超えていたワイナリーが全米で150程度、カリフォルニアでは約130にまで減ってしまっていたと言われています。


日本でも大変人気のあるボーリュー・ヴィンヤードのワインですが、輸入元が取り扱いを辞め、一時国内の流通がストップ。当店でも2022年2月を最後に欠品していたのですが…



●今回、待望の再入荷！



致しました！


新たな輸入元様からご提案頂いたワインは、合計6種類。どれも素晴らしいワインばかりですが、その中でご紹介したいのが、こちらのシャルドネです！


その魅力は素晴らしいコストパフォーマンスですが、価格だけではないその品質は是非感じて頂きたいところ！


洋ナシ、リンゴ、熟したトロピカルフルーツのフレーバーと、トースティなオークのスパイシーさが完璧なコンビネーションを発揮！ワインの一部を樽熟成させることで、味わいに深みとまろやかな質感を与えています。しかし単にリッチで豊満なだけでなくエレガントさもあり、シャルドネ本来の良さをしっかりと表現した、まさにクラシックなスタンダードカリフォルニア！


世界的に知られるようになってからまだ日が浅いカリフォルニアワインの中で、120年という長い歴史を経て、今でも一切妥協を許さない造りを心がけるボーリューのクラシカルなシャルドネ！カリフォルニア・シャルドネ好きはもちろん、そうでない方にも是非おすすめしたい1本です！


ナパ・ヴァレーのアイコン的存在「ボーリュー・ヴィンヤード」が待望の再入荷！

歴史に裏付けされたその実力を、まずはスタンダード・シャルドネからご堪能あれ！