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独創的なワインメーカーが手掛ける極上ワイン! このワインについて クリーミーでスムー ズ、多様なフレーバーとアロマ。アジアン・ペア、ハニー・クリスプ・アップルとレモン・カード、この素晴らしいワインを次のレベルに引き上げるミネラル。ChardonnayらしいChardonnay。生産者について Charles Smithのワールドワインの舞台での展開はまさに驚くべきものでした。家族がCalifornia北部でワインづくりをしていたオーナー兼ワインメーカーのCharles SmithはWalla Wallaに移り住んで、僅かな資金でK Vintnersをスタートする前は11年間ヨーロッパでロックンロール・バンドのマネージャーをしていました。Charlesのワインは彼のロックンロールのルーツにある興奮を放出していますが、真摯な品質と価値観がワインづくりの基盤となっています。Charlesは異なったラベルのいくつかのブランドをつくっています Charles Smith Winesはほとんどが買ったその日に飲まれるようにつくられており、飲み易い、手頃な価格、高品質の三拍子揃っています。CharlesはまたオリジナルのK Vintnersのラベルでアメリカで最も興味をかき立て高い評価を得ているSyrahをつくっています。K Vintnersのワインは違いの分かるコニサーにアピールするよう極少量つくられています。 過去10年間でCharles Smith WinesとK Vintnersのワインはアメリカを代表するWine Advocate、Wine SpectatorとWine Enthusiastで95点以上を66アイテム、90点以上を300アイテム以上獲得しています。 |
オーナー兼ワインメーカーであるチャールズ・スミス氏の経歴は非常にユニーク。 11年ほど、デンマークでロックバンドのマネージャーを務めながら、自らワインショップを 経営していました。
その後、知人が経営するワシントンのワイナリーで初となるワインを醸造し、 出来上がったワインを担保に、2001年ワシントン州で古くから知られた銘醸地、 ワラ・ワラ・ヴァレーにワイナリーを設立したのです。
彼が掲げるモットーはやはりロックです。
「It’s just wine, drink it!」ワインを飲め、難しく考えるな!
そんな林檎のエチケットが特徴の彼のワインは、
コロラド州のシャルドネを全房プレスし、ステンレスタンクで天然酵母で発酵。 20%がマロラクティック発酵を行っており、5ヶ月シュール・リーで熟成されます。
ハニー・クリスプ・アップルとリンゴの花を思い起こさせるよりフローラルなアロマに覆われた、 貝殻やチョークを連想させるミネラルの豊富な香り。
リッチな質感、きりっとしたドライなフィニッシュの シャルドネらしいシャルドネ、是非味わってみませんか!