北半球最速の新酒！？


8月も終わったばかりですが、早くも 2017年ヴィンテージのワイン が入荷して参りました！


新酒の代表的銘柄にして、毎年話題になるボジョレー・ヌーボーは、11月の第三週まで待たなければなりませんが、今回ご案内するワインなら今すぐ飲めちゃう！


その産地は日本の山梨、生産者は日本最古のワイナリーとして知られる、 まるき葡萄酒 さんの国産ヌーボーです！



まるき葡萄酒さんの創業は1891年、 明治時代から「葡萄酒」を造り続けてきた老舗中の老舗。


長い歴史があるだけあって、国産ではなかなかお目にかかれない古酒級のバックヴィンテージも、豊富なストックがあって興味をそそられるところ。


その一方で多様なラインナップを展開しており、赤・白・スパークリングと品揃えは豊富で、伝統だけでなく新たな取り組みにも積極的な蔵元さんです。



今回の新酒もとても面白い1本で…



●生食用ブドウとして有名な、デラウエアを100％使用した「にごり」ワイン！



スーパーや八百屋さんで見かけるデラウエア、小粒で甘酸っぱい病みつきになる味わいで、ワインを飲まない方にもお馴染みのブドウですが、日本ではワインの原料として使われる事も多く、近年は特にスパークリングワインでその評価を高めているようです。


デラウエアで特徴的なのがその収穫時期で、 早ければ7月下旬 に収穫できるというのは 数あるブドウの中でもかなり早い方！


チリやオーストラリアなど南半球のワインならまだしも、 2017年ヴィンテージのワインがこんな時期に出回っているのは、国産でなおかつこのデラウエアならでは というわけなんです！



これはぜひとも飲んでみなければと、当店ではいち早くまるき葡萄酒さんからサンプルを頂戴し、さっそくスタッフでその味を試してみる事にしました！

■テイスティングコメント デラウエアをそのまま頬張ったかのようなフレッシュな感覚、そしてブドウの自然な甘みを残したクセの無いやや甘口の仕上がり。 豊富に備わった爽やかな酸味が良い仕事をしており、甘口が苦手な方でも割と抵抗なく飲める一方、ワインを飲まない方でも美味しく飲める万人受けタイプだと思います。 誰もが一度は口にした事のある、 デラウエアそのものの味がしっかりと感じられる のは、一般的なワインに慣れている舌で味わうととても新鮮で面白いところ！ ワイン名のとおり敢えて「にごり」を残している点も、デラウエアの美味しさがそのまま楽しめる理由となっているようです。 よく冷やしてワインだけで飲んでも美味しいですが、 フルーツタルトなど果物をふんだんに使ったスイーツと合わせると、絶妙なコンビネーションを見せてくれます！

個性的なワインではありますが、アペリティフやデザートワインとしてはなかなか優秀、 甘味と酸味のバランスがお世辞抜きに絶妙 で美味しい甘口ワインだと思います！



北半球最速クラス、2017年ヴィンテージが早くもリリース！

山梨産のデラウエア100％で造られた、フレッシュなにごりヌーボー！

話題性もさることながら、甘味と酸味のバランスが良好で美味しい1本、今年の新酒をぜひ先取りしちゃってください！