ロバート・パーカー氏「白ワインを極めるならラモネ以外はない」

このワインについて

ラモネの白ワインは口に含むと溌溂とした酸味が広がりながら、チーズやバターのようなまろやかな風味が感じられる、絶妙なバランスの取れたワインです。シャサーニュ・モンラッシェと言えば、フランスを代表する高級白ワインの有名産地であり、ラモネのモンラッシェはその中でもトップクラスであると評されています。

ドメーヌ・ラモネのワインは世界中で高い評価を受けていて、ロバート・パーカー氏は「白ワインを極めるならラモネ以外はない」と発言したほどです。また、厳しい発言で知られるワインジャーナリストのクライヴ・コーツ氏も、「赤ワインの代表がロマネ・コンティなら、白ワインの代表はラモネだ。」と称賛しています。ラモネのワインは世界中で愛好者が多く、有名な畑のものは入手困難です。

生産者について

ドメーヌ・ラモネはブルゴーニュ・モンラッシェにあり、高品質な白ワインで名高いドメーヌです。徹底的にこだわったブドウの栽培方針が、クオリティの優れたワイン造りにつながっています。

ドメーヌ・ラモネはピエール・ラモネ氏が1920年代に創設したドメーヌで、現在ではシャサーニュ・モンラッシェにおける一級クラスのドメーヌとして知られています。

ピエール・ラモネ氏が初めに入手したのは、1.5haのレ・リュショットで、プルミエ・クリュクラスに格付けされている土地です。ドメーヌの設立後、それほど時間が経過しないうちに元詰を開始し、そのすぐ後にアメリカで紹介されたことが名声を得るきっかけになりました。

ブルゴーニュでは、親族間での内紛・結婚・相続などにより畑が分割されていってしまうことも多いです。しかしラモネはいち早く親族で会社組織を設立し、後世に畑が引き継がれやすい状況を作りました。ピエール・ラモネ氏のワイン造りは2代目のアンドレ氏、3代目のノエル氏にも引き継がれ、シンプルな醸造スタイルを守り続けています。