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商品番号 W-BG21031470
価格8,690円(本体価格:7,900円)
[79ポイント進呈 ]
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ブルゴーニュ、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの間に位置するコルゴロワン村に本拠地を構えるポール・レイツ。8世紀以上に渡り、ワイン造りの伝統を守り続けています。
ブドウは契約農家からの仕入れ。醸造・熟成・瓶詰を行っています。木樽での熟成を非常に重要視しており、十分に注意を払って熟成されます。そのおかげで生まれるのが、ワインの熟成に必要なタンニ分です。
ジュヴレ・シャンベルタンは、収獲後フレンチオーク樽で16ヶ月熟成。ビロードのようなタンニンと繊細な質感。フルボディで力強くエレガントな余韻が長く続くワインです。