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商品番号 W-GE21100203
価格3,300円(本体価格:3,000円)
[30ポイント進呈 ]
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ゲオルグ・アルブレヒト・シュナイダーは、1806年にドイツ、ラインヘッセン地方の ニアシュタイン村で創立した200年続く歴史あるワイナリー。
ラインヘッセンの一等地、ラインフロントに畑を所有しており、ニアシュタインで最高の畑とされる偉大なクリュ「ヒッピング」を筆頭に「エルベルク」「ペッテンタール」等の銘醸畑を所有しています。
こちらは単一畑「ローゼンベルグ」のヴァイサー・ブルグンダー(ピノ・ブラン)から造られるワイン。ブドウの果皮についた天然酵母によって木樽で発酵させ、熟成も同じく木樽で行います。綺麗な澱とともに寝かせることでしっかりとした骨格が生まれます。
試飲してみたところ、樽からのスパイスやバニラを携えたブーケのような非常に華やかなアロマが広がりました。ヴァイサー・ブルグンダーのもつ繊細さと醸造によって生まれた厚みのバランスが秀逸な辛口白ワインです!