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商品番号 W-BG22033002
価格17,490円(本体価格:15,900円)
[159ポイント進呈 ]
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アントナン・ギヨンは、サヴィニー・レ・ボーヌに拠点を置く大ドメーヌ。耕作するブドウ畑は約50haにも及びます。
ピュリニー・モンラッシェの1級畑、レ・ピュセルはドメーヌ・ルフレーヴが大きな区画を所有していますが、残りの数少ない造り手がアントナン・ギヨンです。
また、広大なブドウ畑を持ちながらもビオロジック栽培に熱心で、2015年から正式に移行。彼らの手掛けるワインはどれも繊細にしてエレガントで評論家受けを狙うタイプではありません。ワイン醸造もいたってトラディショナルで、畑と醸造所の2回にわたって選果を行います。
輝く黄金色の色調で、白い花を思わせる複雑な香りが立ち上ります。エレガントかつリッチでパワフル、フレッシュさに溢れ、活き活きとした酸が長い余韻を支えます。
パーカーポイント93点