ブドウ品種

みなさんこんにちは。

ソーヴィニヨン・ブランによってワインの奥深い道へと引きずり込まれ、資格まで取得してしまったソムリエです。

改めてこんにちは。

ソーヴィニヨン・ブラン。このブドウ品種についてどういう感想をお持ちでしょうか。ハーブ香？猫のおしっこ？ジューシー？酸っぱい？ロワール？ニュージーランド？好き？嫌い？

それぞれの感想はあるでしょうが、この記事を見ている方は少なからず、興味がある。という方なのでしょう。そこでソーヴィニヨン・ブラン好きのソムリエによる、ソーヴィニヨン・ブラン好きのための、ソーヴィニョン・ブラン講座を始めたいと思います！

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ワインを飲み始めた初心者の方、こんなこと思ったことありませんか？

「ワインの用語って外国語だし、ちゃんと正式名で書かれてないことが多い・・・」
「略語が急に登場してきて意味が分からない・・・」

実際、今やソムリエの資格を持っている筆者も、かつてはそう思っていました。憤りさえしていました。「ちゃんと説明しろー！！」と。
ラベルや説明文にしれっと登場するくせに、調べるときにどうやって調べたらいいかわからない略語が、世の中には多すぎる！

と思って、出来るだけわかりやすく、堅苦しくなりすぎず、資料というより気軽な読み物として読んで頂けるものを作ってみました。
これからワインを勉強していきたい初心者も、いまさら聞けないという中級者も、雑学を増やしたい上級者の方も是非、見てみて下さい！

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近年、その人気が更に高まってきているリースリング。「気位が高く繊細」と言われ、ピノ・ノワールに負けないその気難しい性質は、時として人を遠ざけ、優れた産地も限られています。

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ゲヴュルツトラミネールは、白ワイン用のブドウ品種です。白ワイン用ブドウ品種は数多くありますが、シャルドネや、ソーヴィニョン・ブランなどに比べると、知名度はやや劣るブドウ品種です。

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