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ここ最近、新しいお酒への向き合い方として徐々に注目を集めてきている「ソバーキュリアス」というライフスタイル。ソバ？蕎麦？いえ、蕎麦は関係なく、「お酒を飲めるけどあえて飲まない生き方」を選択する人たちのライフスタイルです！
このコラムは、毎日のお風呂上がりに缶ビール片手に一息し、寝るまでダラダラお酒を飲んでいた生活を脱却するべく、ソバーキュリアスにチャレンジしてみたらどうなったのか、そんな私の3か月をまとめたものです。

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「ワインを知っている人って、案外少ないのかもしれないね」

先日、知人がこんな話をしてくれました。

「取引先の方に『この間の会食で、すごく美味しいワインを出してもらったけど、なんだかわからなかった…』と聞いたので、写真を見せてもらったら、ブルゴーニュの1級や某有名なメゾンのシャンパーニュなど、ワインを知っていたら垂涎のワイン達だったんだよね…」

その話を聞いた時、正直、もったいないなぁと思ってしまいました。知識があれば、より深く味わうことができたのに…と。いろいろなお酒がありますが、どうせ飲むなら、知っている方が何倍も楽しいお酒がワイン。ワインは勉強することで、よりおいしく味わえます！

「ワインに興味あるけど、なんだか難しそう…」

「ワインが好きで、もっと知りたいけど、どうやって知識を深めればいいのかわからない」

そんなワイン初心者の方から、もっとワインに詳しくなりたい方、本格的に勉強したい方のために、ワインの勉強について、筆者なりにまとめてみました。

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スペイン産スパークリングワインの代名詞「カヴァ（カバ）」。その品質はもちろんのこと、生産量の多さや驚く程の安さで世界中で愛され、シャンパーニュ、プロセッコと並んで世界三大スパークリングワインの一つとして知られています。
普段スパークリングワインはあまり飲まない…。という方にも是非教えたい、カヴァの美味さ！そして、こんな料理と合わせるとヤバい程美味しくなる方法を、今回はちょっとだけお教えしたいと思います！明日からは、風呂上がりのビールではなく、風呂上がりのカヴァになる!?

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手みやげを持っていくことになった時、迷うことはありませんか？

なにを持っていこうかな？に始まり、他の人とかぶらないかな？喜んでもらえるかな？センスないと思われたらどうしよう？等々、悩みは尽きません。まず、なにを持っていくかを決めるだけでも一苦労ですよね。

そこでご提案です。このページを読んでいる方は、きっとワインに興味のある方だと思います。でしたら、ワインを手みやげにしてみませんか？

ワインを手みやげにするのって、ハードルが高そう…と思われるかもしれません。でも大丈夫！ポイントを押さえれば、きっと喜んでもらえます！

ということで、今回は「お持たせ」にぴったりな手みやげワインをご紹介します。

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オーパス・ワン、アルマヴィーヴァ、セーニャ…。誰もが一度は飲んでみたいと思うであろう、超プレミアムワイン！世界中に愛されるこのワインたちに共通するバックストーリー、それは「ジョイントベンチャー」ビジネスによって生まれたワインたちということです。
ワインの伝統国フランスやイタリア、新世界と呼ばれる産地アメリカやチリ。ワインの歴史もその味わいも全く違う国の偉大なワイン生産者たちが、一緒に1つのプレミアムワインを造ったら一体どんな素晴らしいワインが生まれるのか…。今回は、ワイン界に革命をもたらしたプロジェクトのお話…。

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皆さんのお手元にある1本のワイン、どんな人が造っているのか、少し想像してみてください。

浮かんでくるのは、どんな人でしょうか？

無骨な感じの初老の男性？それとも、たくましく日焼けした筋骨隆々の青年？真っ先に女性の姿を思い浮かべる方は、まだまだ少ないのではないのかなと思います。

女性の社会進出が当たり前になった今、ワイン醸造の世界にも女性が増えてきました。人柄をそのまま表したような彼女たちの造るワインは、とても魅力的なんです！

今回は、女性醸造家の造るおすすめワインを、ご紹介していきたいと思います。

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世界のワイン生産量ランキングで、フランスに次ぐ世界第三位の生産量を誇る国、スペイン。ワイン産地として、いわゆる「伝統国」と呼ばれる国々の中でも、比較的長い歴史を持ち、カヴァなどのスパークリングから白、赤、そしてシェリーに至るまで世界中に愛されるワインを生み出す産地です。
スペインワインといえば、比較的カジュアルなワインが多いイメージとよく言われますが、お手頃なものがあるのはもちろんのこと、実はそのクオリティはまさに「コスパ抜群」と言える美味しいワインばかりなんです！今回は、そんなスペインの特徴から特筆すべき産地、そしておすすめのスペインワインをご紹介したいと思います！

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世界でも有数の人気を誇るスポーツ、サッカー。競技人口は世界では2億5000万人と言われ、バスケットボールに次いで世界第二位の競技人口を誇ります。
2022年11月にはカタールにて4年に一度のワールドカップが開かれ、その人気はますます過熱していっています。
しかし当店はワイン屋。サッカーとワインの関わりは無いでしょうと思う方も多いと思いますが、実は元サッカー選手がワインを造っていたり、プロデュースしていたり、はたまたワイン好きを公言していたりと、意外と面白い話もあります。今回は、そんなサッカーとワインにまつわるエピソードをお話していきます！