ワインを飲んで語らう時に、
「“たるこう”が感じられて～」
「“たるこう”のバランスがよくて～」
なんて言葉を聞きませんか？

たるこう、タルコー、TARUKO？？

よく使う言葉だけど、実際はよく分からずに使っていたり、よく分からないから軽々しく使えなかったり・・・

そんなワイン用語の一つだったりしませんか？

ということで、今さら聞けないワイン用語！

「たるこう＝樽香」

について、ソムリエが詳しく解説していきます。

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手みやげを持っていくことになった時、迷うことはありませんか？

なにを持っていこうかな？に始まり、他の人とかぶらないかな？喜んでもらえるかな？センスないと思われたらどうしよう？等々、悩みは尽きません。まず、なにを持っていくかを決めるだけでも一苦労ですよね。

そこでご提案です。このページを読んでいる方は、きっとワインに興味のある方だと思います。でしたら、ワインを手みやげにしてみませんか？

ワインを手みやげにするのって、ハードルが高そう…と思われるかもしれません。でも大丈夫！ポイントを押さえれば、きっと喜んでもらえます！

ということで、今回は「お持たせ」にぴったりな手みやげワインをご紹介します。

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オーパス・ワン、アルマヴィーヴァ、セーニャ…。誰もが一度は飲んでみたいと思うであろう、超プレミアムワイン！世界中に愛されるこのワインたちに共通するバックストーリー、それは「ジョイントベンチャー」ビジネスによって生まれたワインたちということです。
ワインの伝統国フランスやイタリア、新世界と呼ばれる産地アメリカやチリ。ワインの歴史もその味わいも全く違う国の偉大なワイン生産者たちが、一緒に1つのプレミアムワインを造ったら一体どんな素晴らしいワインが生まれるのか…。今回は、ワイン界に革命をもたらしたプロジェクトのお話…。

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皆さんのお手元にある1本のワイン、どんな人が造っているのか、少し想像してみてください。

浮かんでくるのは、どんな人でしょうか？

無骨な感じの初老の男性？それとも、たくましく日焼けした筋骨隆々の青年？真っ先に女性の姿を思い浮かべる方は、まだまだ少ないのではないのかなと思います。

女性の社会進出が当たり前になった今、ワイン醸造の世界にも女性が増えてきました。人柄をそのまま表したような彼女たちの造るワインは、とても魅力的なんです！

今回は、女性醸造家の造るおすすめワインを、ご紹介していきたいと思います。

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スパークリングワインを飲みたいけど、種類が多くてどれにしようか迷っちゃう…。

そんなあなたのために、スパークリングワイン大好きなソムリエが、飲んで後悔しないスパークリングワインの選び方をご紹介します！

ワインの選び方に自信がない初心者の方でも、これを見ればきっと飲みたい1本が見つかりますよ！

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みなさん、突然ですがモルドバという国をご存知ですか？

ワイン造りの歴史は紀元前3000年以上前まで遡り、ジョージアと並んで世界最古のワイン産地のひとつと考えられている歴史あるワイン生産国モルドバ。

まだ日本ではモルドバワインの流通量は多くはなく、馴染みの浅い国ではありますが、素晴らしいワインを生み出す名産地なんです！

今回は、東欧モルドバについて、さらにはおすすめのモルドバワインをご紹介したいと思います！

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世界のワイン生産量ランキングで、フランスに次ぐ世界第三位の生産量を誇る国、スペイン。ワイン産地として、いわゆる「伝統国」と呼ばれる国々の中でも、比較的長い歴史を持ち、カヴァなどのスパークリングから白、赤、そしてシェリーに至るまで世界中に愛されるワインを生み出す産地です。
スペインワインといえば、比較的カジュアルなワインが多いイメージとよく言われますが、お手頃なものがあるのはもちろんのこと、実はそのクオリティはまさに「コスパ抜群」と言える美味しいワインばかりなんです！今回は、そんなスペインの特徴から特筆すべき産地、そしておすすめのスペインワインをご紹介したいと思います！

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毎日、暑い日が続いています！

夏と言えば、やっぱり冷え冷えのビール！というのは否めません…。そして夏の食材との相性が良いことも。

ただ、きりっと冷えたワインと楽しむ、夏の食事もオツなもの。ぶどう品種や生産地によって異なるキャラクターを持つワインとのペアリングは、ひと味違う美味しさに出会えるかもしれません！

今回は、暑い夏だからこそ、ぜひ試してほしい、夏の定番料理に合うワインをご紹介します。

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