勝沼にあるワイナリー「白百合醸造」を訪問してみた!

皆さん、ワイナリー訪問はしたことありますか?

私はいろいろな状況が重なって、訪れることができていなかったのですが、このたび念願かなって、かねてからお付き合いのある白百合醸造さんを訪問してきました!

やはり生産者の方と触れ合って、畑を見てから試飲をすると改めてワインの魅力に気づかされますね!

白百合醸造様HP:https://shirayuriwine.com/

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ワインの大当たり年はこれ!これだけは抑えておきたい、偉大なヴィンテージをご紹介します

当たり年ヴィンテージ

ワインの当たり年はいっぱいあるけど、皆様は「大当たりヴィンテージ」をどれくらいご存知でしょうか?

ヴィンテージの優劣は単純比較できないですが、どうせワインを飲むのであれば、とびっきりの当たり年を選びたいですよね。

そこで今回は、当たり年中の当たり年である「大当たり年」について、なるべく簡単かつシンプルにまとめてみました!

ワイン愛好家を自負するのであれば、ここだけは抑えておきたいという有名ヴィンテージばかりを、ここで一挙にご紹介したいと思います。

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身体にも自然にも優しい!おすすめオーガニックワイン12選!

おすすめオーガニックワイン

皆さん、「オーガニックワイン」にどんなイメージをお持ちですか?

「なんとなく身体に良さそう」「頭が痛くならなさそう」という印象をお持ちの方もいらっしゃるでしょうか。

はたまた、独特の風味が苦手…と敬遠気味の方もいるかも知れません。

実は近年じわじわと、着実にシェアを広げつつあるオーガニックワイン。

SDGs、エコ、サスティナブル…時代の変化とともに、ワイン界にもオーガニックの波がやってきそうな気配!そこで今回は、オーガニックワイン初心者や愛好家の方にも飲んでほしいおすすめオーガニックワインを価格帯別にご紹介します♪

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2022年Wカップ開催記念!サッカーとワインのストーリー

サッカーとワイン

世界でも有数の人気を誇るスポーツ、サッカー。競技人口は世界では2億5000万人と言われ、バスケットボールに次いで世界第二位の競技人口を誇ります。
2022年11月にはカタールにて4年に一度のワールドカップが開かれ、その人気はますます過熱していっています。
しかし当店はワイン屋。サッカーとワインの関わりは無いでしょうと思う方も多いと思いますが、実は元サッカー選手がワインを造っていたり、プロデュースしていたり、はたまたワイン好きを公言していたりと、意外と面白い話もあります。今回は、そんなサッカーとワインにまつわるエピソードをお話していきます!

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【永久保存版】肉に合うワインはこれだ!試してみたい鉄板マリアージュ

2022年1月にドラジェで開催した「MEAT&WINEセール」

たくさんのお客様にご購入いただき、肉料理とワインのマリアージュのすさまじいパワーを改めて感じました。

今回はその結果をもとに、お客様が興味を持ったマリアージュをランキング(と番外編)で紹介したいと思います!

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ワイン界にアパッシメントの新旋風!今、乾燥ブドウが熱い!

ワイン界にアパッシメントの新旋風!今、乾燥ブドウが熱い!

アパッシメント製法のワイン、飲んだことありますか?

普通のワインでは味わえない、濃密で独特な風味は、一度飲んだらクセになる美味しさ。

実は近年、このアパッシメントワインの人気が、日本でも急激に高まっているのです。

今回は世界のワイン界に、一大ムーヴメントを巻き起こしつつある、アパッシメント製法によるおすすめワインをご紹介したいと思います!

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今、注目のワイン産地!南アフリカワイン おすすめ10選

南アフリカワイン産地

突然ですが、南アフリカのワイン、お試しになったことありますか?

実は今、ひそかに熱いワイン産地、南アフリカ。著名なワイン評論家たちが、その品質を絶賛し、注目を集めているんです!

まだまだ未経験な方も多いのではないかと思われる南アフリカのワイン、飲んでみないともったいない!ということで、今回は南アフリカワインの魅力をお伝えしていきます。

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ワインにぴったり万能おつまみ!ドライフルーツ×ワインおすすめ15選!

ドライフルーツ×ワインおすすめ

皆さん突然ですが、日々のワイン生活でこんな悩みはありませんか?

・ワインは飲みたいけど、今日は気合を入れて料理を作るのはしんどい…

・急にワインを開けたくなったけれど、合わせるおつまみがない…

料理とワインのマリアージュは楽しいですが、いつもしっかりお料理を用意するのは難しいもの。また、ちょっと1杯だけ飲みたいときに軽くつまめるおつまみが欲しい時ってありますよね。

そこで、ワインとの相性が良いおつまみとしてオススメなのが…ドライフルーツです!

最近は手軽に手に入り、種類も豊富なドライフルーツ。ワイン初心者さんにも挑戦しやすい万能おつまみなんですよ!

今回はドライフルーツと相性の良いおすすめワイン15選を、ドライフルーツの種類別にご紹介しちゃいます♪

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母の日ギフトにおすすめのワイン12選!

母の日

皆さんこんにちは。毎回、このサイトではワインに関して様々なトピックスをご紹介しておりますが、今回のテーマはズバリ「母の日」!皆さんは毎年、母の日をどう過ごしていますか?何かをプレゼントしたり、一緒にどこかへ行ったり、今のご時世ではきっと、久々に会うことだけでも喜んでくれるのではないでしょうか。そこで今回はワインギフトという観点から、母の日のギフトに是非おすすめしたいワインをたくさんご紹介したいと思います!

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右岸?左岸?いまさら聞けないボルドーの産地あれこれ、教えます!~右岸編~

前回左岸について解説したボルドーの産地に関するあれこれ。
今回は右岸編です!

比較的耳なじみのある生産地の多い左岸に比べて、マニアックで複雑に入り組んだ構造になっているのが右岸ボルドーの特徴です。

ただし掘り出し物がいっぱいある隠れた銘醸地が多いのも右岸の魅力なんですね!

ではボルドー右岸の産地を解説していきます!

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